日本将用太空产大麦酿造“宇宙啤酒”

    人民网日本版5月28日电  据日本《朝日新闻》报道，日本札幌啤酒在27日的发布会上宣布，他们用其自主开发的大麦种子成功在宇宙中进行了大麦培育，据称此举尚属世界首次。11月，札幌啤酒将会用这种大麦制造出“宇宙啤酒”和“宇宙麦茶”。

    札幌啤酒自06年开始与日本冈山大学细胞分子生化学副教授杉本学共同研究在宇宙中栽培大麦的技术。杉本副教授参与了由俄罗斯科学研究院主导的国际宇宙空间站内的相关研究，就宇宙空间环境对大麦的影响进行了调查。

    在06年进行的试验中，26克由札幌啤酒所开发的大麦种子在宇宙空间站保存了5个月。一部分发芽的大麦在栽培装置中经过28天的生长后被送回地球。据调查，这些大麦的大小、穗的数量与在地球上生长的大麦基本相同。

    据悉，用这种“宇宙产”的大麦酿造的啤酒将不在市场上发售，会考虑由一般人试饮。札幌每年为这项事业提供了约1千万日元的经费，今后也会有同样的支出。其所开发的种子则在关东地区的中部进行栽培。（赵松）