保障食品安全 日本福島新桃上市前需經歷多重考驗

福島縣一處果園內已成熟的桃子（7月21日攝）。據果園主人介紹，今年桃子成熟的時間較往年早一些﹔而最晚的品種，成熟大約需要5個月。該果園共種有18個品種的桃子，其中包括福島縣獨自研發的品種。

人民網福島7月28日電（陳思）2011年3月11日，日本東北部海域發生9.0級地震，引發特大海嘯。地震和海嘯導致福島縣4056人喪生，至今仍有2人失蹤。受地震、海嘯雙重影響，福島第一核電站大量放射性物質泄漏，成為切爾諾貝利核事故之后最嚴重的核電站事故。

福島縣曾是日本有名的漁場和糧倉，物產豐富。其中桃子的年產量位居全國第二位，大米產量居全國第四位。受核事故影響，福島縣農業和水產業遭到嚴重打擊。以水果為例，2011年全縣水果銷售額僅為前一年的67%，至今仍未恢復到震前水平﹔2010年福島縣桃子的每公斤售價與全國持平，而2011年僅為全國平均價格的54%，2017年仍比全國均價低150日元左右。

目前，除了海外多個國家仍未解禁福島食品的進口限制措施，日本國內民眾似乎也對福島農產品和水產品的安全不放心。日本消費者廳今年1月公布的調查結果顯示，18.5%的人在震后完全沒有買過福島的蔬果、大米、牛肉和海鮮。究其原因，回答“無特定理由”的佔比最高，其次是“日常生活范圍內沒有賣的”，“擔心放射性物質”排第三，佔13.9%。雖然日本政府一再承諾福島食品的安全性，但仍打消不了民眾心中的顧慮。

核事故發生至今，福島對全縣的農產品和水產品進行了全覆蓋式的抽樣安全檢測。2018年7月，人民網記者來到日本福島縣，走進福島縣廳、果園以及食品放射線檢測中心，深入了解東日本大地震以及福島核事故后，日本如何保障食品安全。

據介紹，放射性銫的半衰期為30年，一旦攝入過量，將對人體產生極大危害。國際食品標准委員會（CODEX）、歐盟和美國分別按照低於1000 Bq/kg、1000 Bq/kg和1200 Bq/kg的標准，而福島的檢測標准為放射性銫（Cs134和Cs137）的活度低於100 Bq/kg（以上均為一般食品的標准）。根據日本農林水產省公開的資料，2012年4月至2013年3月，對5635份水果樣本進行安全檢測的結果顯示，15份樣本（佔比0.27%）超過了標准值。而到了2013年4月至2014年3月的檢測周期，已無一例超標。據外務省介紹，目前除部分山野菜、野生蘑菇、野生鳥獸肉輻射超標情況仍然存在，其他市面上銷售的食品可以說“足夠安全”。