日本高中生與著名冰淇淋店共同研發推出新口味冰淇淋獲贊

2023年11月20日16:41  來源:人民網-日本頻道
 

人民網東京11月20日電 據《每日新聞》報道,就讀於日本群馬縣的桐生市立商業高中的三名女學生與當地一家冰淇淋店共同研發出一款新品受到關注。新產品加入了白巧克力和椒鹽脆餅碎屑,她們希望品嘗過的人都能露出幸福的微笑。

參與這款新產品研發的是齋藤日子、桑子瑠奈和津久井優三名高三學生。三人先是在學校的商業課上提出了研發一款能夠給人們帶來微笑和幸福的冰淇淋制作計劃,然后在當地調研了多家銷售冰淇淋的店鋪,最終將目光投向了一家名為“wabisabiya”的冰淇淋店。於是,三人向該店提出了共同研發新口味冰淇淋的建議。建議被採納后,三人多次前往冰淇淋店進行研發。

8月,該店推出她們研發的第一款橙子口味冰淇淋。9月,她們又開始研發新一款產品,經過1個半月的反復試驗,以代表秋冬顏色的白巧克力為基礎,再加入搗碎后的有些咸味的椒鹽脆餅,為產品的口感和味道增添了亮點。

這款冰淇淋上還放了一塊椒鹽脆餅,並插上小旗子,上面寫著“Have a Nice Day”或是一個手繪小狗插圖,定價為380日元(約合人民幣18元)。新口味冰淇淋上市第一天就大受歡迎。

這家冰淇淋店的店主高野欽市表示:“我們以前在冰淇淋中加入過白巧克力,但從未想過與椒鹽脆餅混合在一起。通過這次合作,我學到了很多東西。”

三人小組的代表齋藤日子表示:“在研發新產品的過程中,我們學會了‘從制作方的角度’來考慮問題,與本地商家的合作也很成功,我們感到很有意義。” (編譯:蔣曉辰 校對:陳建軍)

(責編:許文金、孫璐)