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浦超 范芳鈺 劉東
時下正是鬆茸上市季節，雲南是鬆茸的主產區之一，產量佔全國的40%左右。近年來鬆茸在日本市場持續暢銷，雲南省2023年出口到日本的鬆茸有300多噸，出口額超1.46億元。其中，雲南省迪慶州香格裡拉市的鬆茸菌肉細嫩、香味濃厚，不僅在國內市場熱銷，還出口到日本、韓國、歐美等地，今年香格裡拉市的鬆茸出口日本預計將創匯1500萬元左右。
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