可口可乐日本公司向居酒屋提议 推出“混合饮品”

人民网东京11月28日电 据《朝日新闻》网站报道，可口可乐日本公司于11月24日向日本居酒屋建议，于明年推出可乐与日本酒、红酒按1:1的比例调和而成的“混合饮品”。随着居酒屋人均消费持续减少，人工费和材料费等成本不断增加，居酒屋很难实现盈利。同时，可口可乐公司提议居酒屋使用低成本的饮品，也可帮助扩大其可乐和姜汁汽水等饮品的销量。

与日本酒、红酒相比，一杯低酒精度的混合饮品的成本要低2%-9%。可口可乐日本公司的调查数据显示，在日本，光顾居酒屋的顾客人数连续八年持续减少，六年间居酒屋店铺的数量也减少了10分之1，平均每家店铺的年营业额减少了120万日元（约合人民币7.1万元）。日本可口可乐公司认为其原因是喜欢喝酒的年轻人在逐渐减少。

日本美食导航网站gurunavi于2016年12月对居酒屋的顾客进行了一项调查。结果显示，在20-40岁的被调查者中，有半数人认为“即使比生啤贵50-100日元，也想喝酒精度低的饮品”。（编译：杨璐宁 审稿：袁蒙）