日本海独有的鲍鱼节在石川县落幕 轮岛成鲍鱼天然河豚产地

人民网东京7月18日电 据日本《北陆信越观光指南》报道，16日，2017年“轮岛鲍鱼节”在日本石川县轮岛市举办，食客在美食节上品尝到了捕捞自舳仓岛、七島周边地区的鲍鱼。据报道，当日当地时间上午8点半，会场汇集了大量蜂拥而至的食客，大快朵颐炭火烤鲍鱼和鲍鱼饭，当天准备了当地捕捞的800公斤鲍鱼供食客品尝。

石川县轮岛鲍鱼节一角（资料图）

在日本海一侧，围绕鲍鱼为主要食材的美食盛典只有轮岛举办的鲍鱼节。

石川县轮岛所产的鲍鱼（资料图）

此外，轮岛也是天然河豚的捕获量较多的地区，连续5年占据日本第一。在美食节上，油炸河豚和天妇罗也出现在现场。

据石川县渔协轮岛支所公布的数据，美食节共吸引了大约3万人参与。（编译：刘戈 校对：陈建军）