日本东北美食·盘点宫城县那些馋住游客的海鲜料理【2】

鱼翅，气仙沼的鱼翅 真正的日本第一

气仙沼地处宫城县东北端，是日本著名的渔港城市，也是日本渔业的重要基地。

气仙沼的鱼翅，在日本的名气绝对不可小视，味道好、营养价值高是它受欢迎的一大原因。

除此之外，多样的做法可成就了它今日的地位。鱼翅寿司、煮鱼翅以及鱼翅汤，各色鱼翅料理绝对会让您眼花缭乱。

鲣鱼和青花鱼，“金华” 美味的代名词

在石卷金华山冲渔场捕捞到的新鲜鲣鱼和青花鱼堪称“金华名品”。

脂多肥美、入口即化，让您体会到真正的人间美味。

扇贝，体形庞大、味道鲜美的贝类

扇贝具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪等特点，经常食用贝类可以达到降低胆固醇的功效。

所以，来到了宫崎县就一定不能错过新鲜的、高营养的贝类。

金枪鱼，口感细腻、味道鲜美

在盐灶地区，将近海捕捞到的、脂多肉嫩的云裳金枪称作“三陆盐灶美味”，并迅速成为当地一大品牌。

大块金枪鱼寿司、金枪鱼料理，带您品味真正的金枪鱼。