人工成本等大幅上涨 大户屋日本料理店上调12种定食价格

人民网东京4月19日电 据日本时事通讯社报道，日本大户屋控股集团18日发布消息称，将从23日开始，针对旗下日本料理店的大约4成（12道）菜品价格进行调整，分别提价10~70日元（约合人民币0.6~4.1元）。据悉，之所以提价，是由于人工费和食材成本上涨造成的。

在大户屋新推出的菜单中，定食菜品将从38道减少至27道。另一方面，为了提供更健康的料理，增添了不少蔬菜满满的菜品。

大户屋社长洼田健一在不雅视频问题曝光后首次召开的记者会上曾表示：“一定对出现的问题进行认真的反省”。并且，为了防止问题的再次出现，他强调：“会视察各店铺，增加与工作人员交流的机会。”（编译：许文金 审稿：陈建军）