菊花起源之爭：原產地在中國 唐朝傳入日本【2】

菊花是畫家創作的重要題材，圖為清代錢俊所作《九秋圖軸》。

首個菊花叫九華菊

明代菊花品種達270多個

“採菊東籬下，悠然見南山。”

在陶淵明的詩句中，明言採收栽於園中籬邊的菊花，既賞秋菊佳色，又借飲菊酒遺世忘物。

其實，我國菊花歷史記載始於西周，栽培始於東晉時期，當時品種是九華菊之類的較原始類型。

由於菊花栽培歷史悠久，中國歷代都有關於菊花品種的大體記錄和分類——菊譜的出現。按照顏色、花期、植株高矮、花瓣、種型等，菊花的分類各有不同。

菊花是世界上花色最為復雜的一種花卉。就顏色而論，除了藍色和真正的黑色外，其他各顏色應有盡有：黃、白、紫、紅、粉紅、橙、雪青、褐、金、嫩綠，以及兩色以上的“喬色”、“間色”等。宋代劉蒙《菊譜》按照顏色將菊花36個品種分為黃17品、白15品與雜色4品﹔按開花季節不同，菊花可分為春菊、夏菊、秋菊、冬菊及“五九”菊等，秋菊按花期又分為早、中、晚3類……

從陶淵明時代到宋劉蒙《菊譜》問世的700多年間，家菊才從一兩個品種發展到35個品種。到明代王象晉著《群芳譜》（1630年），菊花品種達270多個。自古黃色為正色，但有愛好者從野外引入開紅、紫花者，或由於基因突變而產生花色變異，通過芽變選種和連續的人工選擇及不斷的精心培育，演化成形形色色、蔚為大觀的現代家菊。

現代菊花品類紛繁，儀態萬千，我國現有的菊花品種有3000多種，例如雛菊、貢菊、秋菊、白菊、紅菊等，而每個品種的花色、花型多種多樣，分類較為復雜。

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《菊花起源》出版

《菊花起源》是一部50多萬字的巨著，証明了菊花起源於中國。

該書系已故中國工程院院士陳俊愉和他的幾個學生歷時數年編寫而成。

早在1961年，陳俊愉成立了菊花研究組，著重探討家菊的起源，長期開展菊屬野生種質資源與家菊栽培類型以及菊屬近緣屬、種的調查，足跡幾遍全國。同時開始菊花野化育種，1987年正式命名地被菊。迄今已選育出7批新品種，全國推廣達1000萬株以上。

追溯探源

重陽賞菊習俗起自漢代  

賞菊花，一直是重陽節習俗的重要組成部分。在秦代，咸陽便有了菊花交易市場。到了漢代，重陽節賞菊飲酒，已經初步成型。

重陽節時，宮廷裡要舉行隆重的賞菊活動，而民間也自發地舉行菊花市、賽菊會。一時間，城裡處處爭插菊花枝，挂菊花燈，飲菊花茶，喝菊花酒，詠菊花詩，洋溢著濃厚的菊文化氛圍。清代《清嘉錄》中記載了蘇州賞菊活動的盛況：“畦菊乍放，虎阜花農，已干盎百盂擔入城市。居人買為瓶洗供賞者，或五器七器為一台，梗中置熟鐵絲，偃仰能如人意。或於廣庭大廈堆壘千百盆為玩者，縐紙為山，號菊花山。而茶肆尤盛。”

飲菊酒，也是重陽節特有的活動。早在屈原筆下，就有“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”的詩句。漢魏時期，釀制菊花酒非常盛行。據《西京雜記》載稱“菊花舒時，並採莖葉，雜黍為釀之，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒。”古人釀制菊花酒，都是頭年重陽節時專為第二年重陽節釀。在重陽節這天，古人採下初開的菊花和青翠的枝葉，混合在准備釀酒的糧食中，然后一齊釀酒，直到第二年重陽節飲用。

菊花也是文人志士的頌詠對象。重陽節賦菊，便有了另一番意境。文人墨客在重陽節賞菊飲酒、吟詩唱酬，給后世留下了不少佳句。如范成大“看了十分秋月，重陽更插黃花”﹔李白“菊花何太苦，遭此兩重陽”﹔黃巢以菊花喻志“待到秋來九月八，我花開盡百花殺。沖天香陣透長安，滿城盡帶黃金甲”……最有名的當屬陶淵明的“採菊東籬下，悠然見南山”。