隨著2015年3月14日北陸新干線通車,古都、日本石川縣金澤市一躍成為炙手可熱的觀光勝地。
從金澤市區出發,穿過山路,大約30分鐘車程,你會發現一家“隱居”在廣袤平原裡的溫泉旅館“川端湯宿 瀧亭”,它猶如一處隔世獨處的所在。在這裡,你可以遠離喧鬧的城市生活,靜靜聆聽自然的聲音,可以讓自己忙於奔波的身心沉寂下來,給自己的節奏慢下來。
時有落花至,遠隨流水香
溫泉旅館“川端湯宿 瀧亭”的最大特色就是與周圍的自然風光融為一體。
伴隨著旅館中的“寶生瀑布”與“辰巳瀑布”兩處小瀑布的水聲,曲水庭院,悠哉怡人,空氣中仿佛都彌漫著水流的清甜。
沐浴在旅館內24小時皆可入浴的天然露天溫泉,聆聽著犀川的潺潺聲,鳥兒的嘰喳聲,感受著無時無刻不在變化的四季風情,可盡情地享受其中。
料理知時節,美食在瀧亭
川端之湯宿·瀧亭的料理也是倍受好評。
精致的料理透露著料理人滿滿的心意,新鮮的食材在器具中綻放著光芒,不僅是一種味覺上的享受,更是對就食客感官的一種刺激。
採用捕捉自日本海的海鮮與當地加賀蔬菜為原料的料理,外觀華麗,口感纖細,堪稱“一道絕品”﹔僅在每年6月到10月才有的香魚料理,將香魚本身的鮮美與新鮮的食材融匯,作成一道時令美食﹔從11月初到3月才有的螃蟹料理,還有伊勢蝦等,都是可以品味自然本真的精品佳肴。
要想體會純正的日式旅館,品嘗地道的金澤料理,感受日本鄉下的待客之道,選擇這裡便是選擇了觸摸日本鄉土文化的捷徑。(文·於倩文 劉戈)