经济复苏致用工荒 日本餐饮业上演“小时工争夺战”

日本三大都市圈餐饮业时薪持续增加（网页截图）

人民网东京12月23日电 据《朝日新闻》报道，日本招聘行业统计，随着日本经济日趋好转，人力缺口逐渐扩大，日本大城市餐饮业小时工时薪持续上涨。

调查称，日本首都圈连续6个月，关西地区连续24个月，东海地区连续17个月时薪高于上一年的同期水平。分析称，其背景为日本经济复苏导致的劳动力不足。由于餐饮业工资水平较低，一旦出现劳动力不足的状况，首先面临的就是加薪。

在东京以东的千叶县千叶市“永旺商城 幕张新都心店”于20日开业，入驻该商城的餐饮业店铺时薪普遍达到1200-1300日元，比东京都内高出200－300日元。某餐饮店人力资源负责人称之为“小时工争夺战”。

日本大型商业设施的相继开业使劳动力需求迅速增加。东京的招聘启事中纷纷打出“至1月底繁忙期间时薪+200”、“附赠聘用祝贺礼金”等字样招揽求职者。

本来，餐饮业的主力是20多岁的学生及无固定职业者，而某公司人力资源负责人称“现在家庭主妇已成为不可或缺的劳动力资源”。在东京市中心的6家餐饮店的230名从业者中，28-53岁的女性达到23人，半年后可能将增加到50人。

为了确保充足的劳动力，今后日本餐饮业的“抢人大战”将更加激烈。（编译：潘坤 审稿：夏文达）