关于日本饮食文化,你不知道的几个冷知识(1)【4】

2019年08月14日13:22  来源:人民网-日本频道
 

日本的苹果汁大多以外国苹果为原料

日本国内生产的苹果汁有80%是以外国苹果为原料的,其中,来自中国的苹果最多。在中国培育的苹果经过冷冻,进口到日本,之后再解冻,加水,加工成苹果汁出售。由于日本此前没有相关法律规定,制造商大多不会将原料产地标明,因此这样的生产方式也被算作是“日本国产”。不过,2017年,日本食品标记法中有关食品标记的标准进行了修改,所有日本制造商有义务对加工食品中使用最多的原料产地进行标注。这一政策将在2022年3月前在日本国内逐步推行。

(责编:袁蒙、陈建军)