关于日本饮食文化，你不知道的几个冷知识（11）【4】

栃木县名吃是“草莓炒饭”？

栃木县以盛产草莓著称，也是日本草莓产量最大的县。在栃木，有许多用草莓制作的美食。

在栃木县真冈市一家名为文珍楼的中华料理店，就有一道著名的“草莓炒饭”，售价800日元（约合人民币51.9元）。炒饭上满是切丁的草莓，吃起来酸酸甜甜，清爽可口，可以有效中和炒饭的油腻感。

（图片来源：朝日新闻网站）

不仅如此，草莓已经成为了栃木县的一张名片。为了进行推广宣传，栃木县今年2月1日起首次尝试在县厅（县政府）本馆南侧窗户布置上红色和绿色彩布，通过室内照明，窗户上映出了一只巨大的草莓图案。当天傍晚，栃木县经济流通课的工作人员们在县厅本馆大楼的3-13层窗边布置上了彩布，低楼层为代表草莓果蒂的绿色布，中、高楼层则为代表草莓果肉的红色布。县厅工作人员表示，希望路过附近的东北新干线上的乘客们也能看到这只巨大的草莓，“也希望利用县厅大楼，进一步宣传栃木县草莓王国的美誉。”