日本滑雪攻略美酒篇：在長野滑雪，一邊是粉雪的刺激一邊是地方啤酒的微醺

　　　　地方啤酒（Craft Beer、クラフトビール 、地ビール），是指各個地方的小型釀酒廠釀造的具有當地濃郁特色的啤酒，產量雖不高，但憑借地方獨特口味贏得市場一席之地。按照2015年時的統計，日本大約有200個左右的地方啤酒品牌。對於日本旅游的游客來說，每到一地尋找當地美酒，成了助推這些地方啤酒成名的推手。

地方啤酒不同於普通啤酒，有水果的香氣，淡淡的苦味，還有源自大麥的自然甘甜，而且融合了當地特色，瓶罐包裝的設計也豐富多彩，即便不喝酒，單憑各種造型都會吸引人。

長野縣也不例外，當地也存在不少地方啤酒牌子，且在全日本都有一定知名度。在雪友奔赴長野滑雪的熱潮中，除了尋找適合自己水平的滑雪場之外，“尋覓”美食美酒也成了大家必做的功課。今天我們就總結了12大當地精釀美酒，以便大家更好地了解其，去長野滑雪之際不妨親自品嘗一口。（策劃：張文倩 劉戈）

1.Yona Yona Ale（よなよなエール）

“Yona Yona Ale”啤酒由老字號釀酒廠Yo-Ho Brewing所釀，是利用Ale Malt及最高級的Aroma啤酒花產生獨特香氣的美式啤酒。

“Yona Yona Ale”啤酒堪稱日本地方啤酒的“科代表”，由長野縣輕井澤町的一家名叫“YO-HO BREWING”的啤酒廠釀造。

此款啤酒使用Ale酵母，用頂部酵母發酵，擁有強烈的麥芽香氣和濃郁柑橘果香，后勁更有苦澀之甜味，在喉間揮之不去，外表淡淡的琥珀色，透出沁涼暢快之感，

2.Hare No Hi Sennin(ハレの日仙人)

Hare no Hi Sennin擁有6個月~幾年不等的超長成熟期，是如葡萄酒般的啤酒。外表是深邃的琥珀色，香氣濃郁，口味甘甜。