日本茶道裡千家拜訪福建 探尋中日茶道歷史淵源

“歷史上，日本的茶道和茶碗都與中國有著千絲萬縷的關系。今后我們雙方要加強聯系，促兩國茶道文化之間的交流。”日前，日本茶道裡千家佐佐木宗子對福清黃檗文化促進會會長林文清說。當天，日本茶道裡千家佐佐木宗子一行來到福清，拜訪福清黃檗文化促進會，探尋中日兩國茶道歷史淵源。

在福清黃檗文化促進會，林文清會長介紹說，福清黃檗煎茶道與日本茶道有著深厚的淵源關系。明清之際，中國名僧、福建福清黃檗山萬福寺住持隱元禪師東渡日本，不僅弘揚了黃檗禪風，而且直接傳播了華夏文化。隱元大師也是日本煎茶道的始祖，他帶去明代時期自己生活的福建福清地區的飲茶方法，最終在江戶末期形成了煎茶道。

林文清會長表示，茶碗是茶道的靈魂，是最重要的茶道具。歷史上，福清東張宋窯非常有名，宋代福清東張窯燒制的黑釉、兔毫茶盞形和制作風格與“建陽盞”極為相似，同為建盞系列。釉質緊薄緊致，硬實剛強。造型黑而潤澤，因釉面斑紋變幻莫測而風靡天下。

日本茶道裡千家佐佐木宗子表示，日本的茶道源於中國。隱元大師傳入的煎茶道與抹茶道都是當今日本茶道最重要的兩支流派。佐佐木宗子介紹說，從中國傳來的茶碗被稱為唐物茶碗。宋代大量中國瓷器銷入日本，這個時候，唐物茶碗和中國茶道在日本流行開來，形成后來日本茶道，從福建傳來的黑釉茶盞被稱為“天目盞”，視為茶道之聖器。其中的一個被稱為“曜變天目”的中國茶盞被日本定為國寶級文物。直到今天，唐物茶碗的觀賞和藝術價值都超過了使用價值，日本人非常珍惜。

近幾年來，日本茶道人士還不斷派遣代表團到福清尋根溯源。黃檗煎茶道和建盞系列的東張黑釉盞都被列為福清非物質文化遺產，成為中日民間文化交流一項重要活動。