人民網東京7月13日電 據《朝日新聞》網站報道,日本札幌市的中央批發市場11日舉行了今年首次秋刀魚拍賣。秋刀魚是日本秋天具有代表性的風味,近年來,秋刀魚捕獲量減少,價格每年上漲。今年拍賣價最高為每公斤40萬日元,大幅超過去年的20萬日元,再創新高。
本次的拍品是從北海道東部海域捕獲的600公斤秋刀魚,以最高價中標的是札幌市的回轉壽司店“活一鮮”。店長表示“本店生秋刀魚的需求量很高,所以我們就把秋刀魚看做吉祥物,參加了此次拍賣。”。
日本全國秋刀魚舷提網漁業協同組合稱,去年秋刀魚的捕獲量約為11萬噸,是自1981年有記錄以來的最低水平。北海道東部海域的秋刀魚漁業自8月起將迎來舷提網捕撈期。但北海道釧路水產試驗場預測“魚群回游較少”。(編譯:牛家殷 審稿:張麗婭)