可口可樂日本公司向居酒屋提議 推出“混合飲品”

人民網東京11月28日電 據《朝日新聞》網站報道，可口可樂日本公司於11月24日向日本居酒屋建議，於明年推出可樂與日本酒、紅酒按1:1的比例調和而成的“混合飲品”。隨著居酒屋人均消費持續減少，人工費和材料費等成本不斷增加，居酒屋很難實現盈利。同時，可口可樂公司提議居酒屋使用低成本的飲品，也可幫助擴大其可樂和姜汁汽水等飲品的銷量。

與日本酒、紅酒相比，一杯低酒精度的混合飲品的成本要低2%-9%。可口可樂日本公司的調查數據顯示，在日本，光顧居酒屋的顧客人數連續八年持續減少，六年間居酒屋店鋪的數量也減少了10分之1，平均每家店鋪的年營業額減少了120萬日元（約合人民幣7.1萬元）。日本可口可樂公司認為其原因是喜歡喝酒的年輕人在逐漸減少。

日本美食導航網站gurunavi於2016年12月對居酒屋的顧客進行了一項調查。結果顯示，在20-40歲的被調查者中，有半數人認為“即使比生啤貴50-100日元，也想喝酒精度低的飲品”。（編譯：楊璐寧 審稿：袁蒙）