日本鳥取縣開發出多種顏色的日本酒

圖片來源：《朝日新聞》網站

人民網東京1月8日電 據《朝日新聞》網站報道，作為將鳥取縣的日本酒推向全國及全世界的一種手段，該縣開始開發顏色鮮艷的日本酒。位於境港市的千代結酒造株式會社等企業以及縣產業技術中心、BBstone設計心理學研究所等5家單位將共同致力於從酒的開發到構筑市場戰略的事宜。

圖片來源：《朝日新聞》網站

去年年末，鳥取縣內的4家機構代表拿著樣品來到縣廳，向縣知事平井伸治介紹了項目的具體內容。

樣品是由千代結酒造的純米大吟釀而成，其中添加了天然色素分別制成粉紅色、橙色和藍色三種日本酒。該酒使用鳥取縣所產釀酒大米“強力”制成，瓶身的設計由親自進行商品企劃販賣和產品設計的nido負責。（編譯：趙飛 審稿：陳建軍）