長野白馬村釀制新清酒“白馬八方 黑菱”向滑雪游客推禮品新選擇

人民網東京2月5日電 據日本《每日新聞》報道，為了給地方增添活力和提高旅游魅力，位於日本長野縣白馬村的八方尾根旅游協會釀造的一款日本酒近日宣告成功出窖，1日在大町市舉辦了新酒發布會。

新酒名為“白馬八方 黑菱”。特別是為了照顧越來越多的外國滑雪愛好者，該款新清酒特別突出了“日本味道”，推薦給游客作為特產帶回家。

自從2017年春，當地的滑雪場、住宿設施經營者、特產行業等聯合啟動了一項“白馬八方尾根日本酒釀造項目”，致力於開發出一款能代表當地味道的美酒。也是為了擺脫當地旅游過分倚重冬季滑雪，研制出沒有季節感的當地原創日本酒，以此吸引更多的四季游客來訪。

據悉，位於大町市的“薄井商店”酒窖負責了具體的釀造與瓶裝。

截止1日，720毫升瓶裝的新酒共計出廠1000瓶。在當天的試飲環節上，嘗鮮者紛紛表示，新酒帶辣味兒，適合那些喜歡喝酒的人，並給予了好評。

白馬村村長下川正剛表示，希望新酒能成為當地居民和外國游客都喜歡的一款酒。

從2日開始，新酒開始上架白馬村的特產店，供消費者選購。每瓶含稅價格1728日元，預計今年出廠3300瓶。（編譯：劉戈 校對：陳建軍）