金味德蘭州牛肉拉面進駐日本

4月1日，蘭州牛肉拉面國際連鎖品牌金味德在日本東京開業，這標志著蘭州牛肉拉面走向世界，帶動產業鏈發展的又一知名品牌將風靡日本市場。

圖為金味德蘭州牛肉拉面日本東京店。新華網發（金味德蘭州牛肉拉面供圖）

2010年，日本NTV電視台著名主持人井本絢子遠赴中國蘭州探秘牛肉拉面，曾拜師興隴蘭州牛肉拉面學校校長、金味德蘭州牛肉拉面掌門人梁順儉。節目播出后，金味德品牌就在日本聲名遠播。

金味德蘭州牛肉拉面在日本東京籌備開業期間得到了甘肅省僑聯，日本甘肅同鄉會首任會長黎遠寧和現任會長王昕等同鄉們的大力支持。據梁順儉介紹，開業后除蘭州牛肉拉面外，會陸續推出蘭州涼面、酸菜牛肉拉面、釀皮子、灰豆子、烤肉等蘭州特色小吃。

近年來，中國蘭州牛肉面走出了產業化、國際化發展之路，已經躋身於國內知名大眾快餐之列。蘭州牛肉面在美國、俄羅斯、英國、法國、日本等40多個國家落地生根，走上了世界人民的餐桌。