山形縣朝日町“雪蘋果”上市 甜味絕妙

2018年05月05日09:24  來源:日本通
 

據日本河北新報報道,4月30日山形縣朝日町取出了在雪中保存的“無袋富士”蘋果,經過雪中保存糖度增加,蘋果變成了“雪蘋果”,時隔4個月終於看到了紅艷艷的富士蘋果。這些蘋果從5月3日開始將在町內的車站朝日町進行銷售。

町內蘋果農戶組建的“雪蘋果研究會”約20名成員使用鐵鏟和重型設備除去積雪,取出了約500箱(1箱15-20公斤)蘋果。

今年是第9年,出貨量是迄今為止最多的。試吃后井澤壽一副會長說道“蘋果的水分與剛收獲時一樣。酸味少了,甜味正好”。

雪蘋果1袋(約1公斤)600日元,1人最多可購買3袋。聯系電話:町觀光協會0237(67)2134。

(責編:袁蒙、張靖)