日本為何一門心思要捕鯨?

2018年09月17日08:32  來源:中新經緯
 
原標題:日本為何一門心思要捕鯨?

中新經緯客戶端9月15日電 日本捕鯨的心思又蠢蠢欲動了。

國際捕鯨委員會本月10日起在巴西開會,日本在會上提議解除對部分鯨種的商業捕撈禁令,理由是它們的種群數量足以支持恢復商業捕撈。

▲資料圖 來源:中國新聞網

眾多反對捕鯨的國家反對這一提議。日本政府官員向媒體放風,如果議案被否決,日本不排除退出國際捕鯨委員會。

即使面臨退出國際捕鯨委員會的風險也要恢復捕鯨令,日本人究竟在想什麼?

為何捕鯨?

捕鯨,為吃,也不為吃。

人們通常不理解日本人對於捕鯨的熱衷程度,可以先看看界面在去年一篇報道裡的故事。

60多歲的佐藤來自下關市,日本西端的下關港因作為捕鯨船的母港而出名。佐藤經常去東京新宿的一條繁華歌舞街,是因為在街角一處不太引人注目的地方,有一家整潔舒適的吃鯨館子。他每次必點鯨刺身拼盤,鯨肉、鯨心、鯨舌、鯨皮,在他看來,這種不加任何烹飪的新鮮肉塊才能品嘗出食材的本來味道。

“我小時候並不知道牛肉和豬肉的味道,如果說吃肉指的就是吃鯨肉,如果說吃培根,那指的就是吃鯨培根。”在佐藤看來,鯨作為一種介於牛與魚類中間的肉類並沒什麼特殊,烹飪方法也多數和其他肉類無異。

▲許多網友在微博表示,在日本可以輕易吃到(買到)鯨肉

(責編:許文金、陳建軍)