人工成本等大幅上漲 大戶屋日本料理店上調12種定食價格

人民網東京4月19日電 據日本時事通訊社報道，日本大戶屋控股集團18日發布消息稱，將從23日開始，針對旗下日本料理店的大約4成（12道）菜品價格進行調整，分別提價10~70日元（約合人民幣0.6~4.1元）。據悉，之所以提價，是由於人工費和食材成本上漲造成的。

在大戶屋新推出的菜單中，定食菜品將從38道減少至27道。另一方面，為了提供更健康的料理，增添了不少蔬菜滿滿的菜品。

大戶屋社長窪田健一在不雅視頻問題曝光后首次召開的記者會上曾表示：“一定對出現的問題進行認真的反省”。並且，為了防止問題的再次出現，他強調：“會視察各店鋪，增加與工作人員交流的機會。”（編譯：許文金 審稿：陳建軍）