日本咖喱店“CoCo壹番屋”進軍印度市場 主打蔬菜及雞肉咖喱

日本咖喱店“CoCo壹番屋”進軍印度市場 主打蔬菜及雞肉咖喱（圖片來源：朝日新聞網站）

人民網東京10月8日電 據《朝日新聞》網站報道，日本連鎖咖喱品牌“CURRY HOUSE CoCo壹番屋”近日宣布計劃登陸印度市場，將於明年夏天在印度德裡首都圈開設第一家門店。而由於宗教原因，許多印度人不吃豬肉和牛肉，因此新開設的門店將主要以蔬菜咖喱和雞肉咖喱為主。

“CURRY HOUSE CoCo壹番屋”的印度1號店將開在德裡首都圈的購物中心，不同於日本國內的豬肉咖喱、牛肉咖喱等菜品，1號店的菜單將主要為蔬菜、雞肉、羊肉咖喱。此外，該店還將引入自由選擇芝士、玉米等輔料的日本特色方式，人均價格預計為1000日元左右，主要目標消費者為當地富裕階層。

截至今年8月底，“CURRY HOUSE CoCo壹番屋”在日本國內已經開設了約1300家門店，在中國、韓國、美國等海外市場也開設了約180家門店。去年12月，“CURRY HOUSE CoCo壹番屋”還首次進軍歐洲市場，開設了英國倫敦店。（編譯：袁蒙 審稿：陳建軍）