2020年日本主食大米需求717萬噸 米價不存在大波動

人民網東京11月25日電 據日本時事通訊社報道，日本農林水產省20日發布公告稱，日本2020年的食用大米需求量預計為717萬噸，將比2019年食用大米的需求量少10萬噸。隨著人口的減少和飲食生活的變化，日本國民對大米需求減少的勢頭沒有得到控制，需求減少的幅度呈進一步擴大趨勢。

按照預測，2020年人均年消費量為57.0公斤，比上一年度減少0.6公斤。由於高齡化和多樣飲食生活的影響，消費量只是1996年實際消費量75.0公斤的四分之三。

關於2020年大米產量預測會達到708萬-717萬噸，與需求量基本持平。

此外，2019年產大米的需求量和收獲量均為727萬噸，米價不會有太大波動。（編譯：蔡晴 校對：劉戈）