日元貶值、小麥價格上漲、人手不足……日本多家漢堡店開不下去了

【環球時報綜合報道】受新冠肺炎疫情等因素影響，日本多家漢堡店面臨破產的窘境。

日本雅虎新聞網24日報道稱，盡管該國漢堡店在外賣銷量方面表現不錯，但隨著越來越多的本土餐飲業進軍漢堡店，造成日本漢堡企業競爭激烈。比如今年春天，東京澀谷中心街區某漢堡品牌在相聚數十米的情況下連開兩家連鎖店。

此外，日元時隔20年首次貶值，再加上俄烏沖突影響下小麥等原材料價格不斷上漲，各門店人手不足，預計今年將有更多的漢堡店破產。東京商工調查公司統計顯示，2021年日本共有6家漢堡店破產，其中5家和疫情有關。（方晴）