关于日本饮食文化,你不知道的几个冷知识(3)

2019年08月21日08:59  来源:人民网-日本频道
 

“柿种”(图片来源:朝日新闻网站)

人气零食“柿种”源自于一次失误

龟田制果的“柿种”是日本家喻户晓的国民零食。1920年,柿种诞生于新潟县。当时,由于一次失误,椭圆形金属模型变形,龟田制果便以此为契机,开始生产这种形状酷似柿种的米果。1966年,龟田制果将柿种与花生混合进行出售。上世纪80年后期,日本兴起“dry战争”,“干啤酒”等偏辣味啤酒大受欢迎,柿种也渐渐成为了一种固定下酒小零食,从1988年起的5年时间内销售额增至3倍。发售以来,龟田柿种的味道和形状基本上没有变化。>>>>

(责编:袁蒙、张璐璐)