关于日本饮食文化,你不知道的几个冷知识(3)

2019年08月21日08:59  来源:人民网-日本频道
 

为什么日本刨冰的容器上有很多凹凸的花纹?

夏天,在日本的便利店和超市可以买到各种刨冰。但这些刨冰都有一个共同点:容器上有很多凹凸的花纹。

这是因为,容器内的刨冰都是从外侧开始融化的。如果刨冰放在一个内壁平滑的容器内,外侧融化后,用勺子舀冰时,还未完全融化的刨冰会在容器内一直转圈。而如果刨冰放在一个内壁凹凸不平的容器内,可以有效防止刨冰转圈,方便食用。

(责编:袁蒙、张璐璐)