“日本麻辣聯盟”吃貨團來蓉深度美食游

不久前，兩名CNN（美國有線電視新聞網）的美國“吃貨”來成都進行了一場美食探險，據說他們被辣哭了。沒過多久，在春光爛漫之時，一群日本“吃貨”也為美食而來，以美食之名，在成都來了一場深度美食游。與CNN的兩位美國“吃貨”不同，這群日本的川菜美食愛好者不但沒被辣哭，還對成都美食贊不絕口。他們給自己“吃貨團”取了個可愛的名字“日本麻辣聯盟”。除了吃，他們還走街串巷，體驗了成都的風俗人情，直言，一定還會再回來。

面對兔頭、鴨舌，日本“吃貨”們也無所畏懼

期待已久 隻為完美味蕾之旅

“總之，我超級愛成都美食，愛川菜，我們來這兒的目的就是為了一場完美的味蕾旅行。”中川先生說道。

3月18日，一群早就對川菜“愛不釋口”的日本人聚集在一起，特意飛往期待已久的美食之都——成都，尋遍心心念念的餐館，嘗了各種接地氣的成都美食。幾天下來，從老成都面館到川菜名店，從街邊小吃、蒼蠅館子到地道火鍋，這群日本“吃貨”的味蕾著實被成都美食征服了一把。這群人自稱“日本麻辣聯盟”，由十多位來自日本不同城市的川菜愛好者組成，中川是這個美食聯盟的“組長”。

中川的全名叫中川正道，來自日本島根縣，用他自己的話說，是一個地道的“吃貨”，能對成都好吃的川菜館子如數家珍。2002年中川得到一個機會來成都留學，完成兩年的中文學習后，留在成都工作了兩年。也就是在那4年期間，中川無意中發現了成都有好多的美食，連續吃一個月都可以不重樣，於是他成了川菜的忠實粉絲，也覺得自己到了一個美食的天堂。2013年，嘗遍了成都美食的中川建了日本唯一一個專門介紹川菜的網站，並在上面將各種川菜美食進行了詳盡地介紹。對中川來說，川菜不僅僅是一種味蕾刺激，用一個資深“吃貨”的口吻來說：“日本料理注重色和形，而川菜是色、香、味俱全。”

除此外，中川在日本經常組織川菜品嘗的活動，每一次都吸引了大批“吃貨”前來，這也是“日本麻辣聯盟”的前身。一次活動中，一位朋友提出，既然中川對成都美食這麼熟悉，不如組織大家真正到成都去實地體驗一下。中川和另一位“吃貨”同道中人一拍即合，於是，便有了第一屆“日本麻辣聯盟”的成都美食體驗游，真正用美食貫穿全程的一次深度游。