日本新潟等地悄然興起“移動的巴士餐廳” 旅行途中造訪食材的來源地與沿途風景

人民網東京5月11日電 綜合日本時事通信社的報道，眼下，日本新潟縣、熊本縣、沖繩縣等地悄然興起了一張旅游形態“移動的巴士餐廳”，游客乘坐雙層大巴，一邊品嘗地方食材烹制的美食，還能親自去田間地頭參觀提供食材的農戶和當地旅游景點。

“移動的巴士餐廳”（資料圖）

這項新旅游形態是由一家位於大阪市的高速巴士運行公司“WILLER GROUP”，經過改造舊高速巴士，在1層設置了烹調空間，2層坐席為閉合式車頂，定員25人的巴士向游客提供一邊凝視窗外景色，一邊品嘗從冷盤到甜點的一道道美食。

“移動的巴士餐廳”從去年4月開始運行，最初是在新潟市。今年，新潟市的“移動的巴士餐廳”還計劃推出增加去農戶家裡體驗收獲的路線，打造“看得見美食來源”的旅游線路，以此帶動地方的旅游。

“移動的巴士餐廳”（資料圖）

目前，這樣的移動的巴士餐廳共有2台，在新潟市、熊本縣和沖繩縣等地限期運行，且從全日本各地來的咨詢不斷，有大面積鋪開的陣勢。

去年，該旅游項目運行3個月共吸引了1300人參與，今后將進一步推出多樣化的選擇，滿足各種市場需求。（編譯：劉戈 校對：陳建軍）