日本宮城縣仙台將舉辦和牛能力大賽 競選“日本第一牛”

人民網東京8月16日電 據日本《河北新報》報道，9月7日-11日，第11屆日本全國和牛能力共進會（簡稱“全共會”）宮城大會將在日本宮城縣仙台市舉辦。屆時，全日本的品牌和牛都將齊聚一堂，比拼高下一決勝負。

現在距離大會隻有不到一個月時間，進入最終對決的各縣代表對爭奪“日本第一牛”勢在必得，都緊鑼密鼓地進入了最后的調整階段。

68歲的千葉多壽子培育的“茂洋美”和牛曾入選2016年宮城縣精品公牛。今年，她將作為唯一的女性飼養員參加本次大會。

日本全國和牛能力共進會現場（資料圖）

大約30年前，為了更好的生活，千葉多壽子正式開始養牛。多年來，憑借“不懂就要問”的信條，她通過向獸醫請教養牛訣竅，積極購入高品質母牛等方法，現如今已擁有17頭牛。千葉多壽子講道，“個人的力量是有限的，果斷是很重要的”“依靠周圍人，不懂就要多請教”。

今年的和牛大會在日本東北的宮城縣舉辦，而宮城縣仙台市是品牌牛“仙台牛”的所在地，本次大會除了是進一步宣傳“仙台牛”的好時機之外，也是宣傳日本大地震的災后振興、表達對大家幫助重建家園感謝之情的平台。

在宮城縣仙台市舉辦的第11屆日本全國和牛能力共進會准備現場 

新聞鏈接·日本全國和牛能力共進會簡介

日本全國和牛能力共進會，每五年舉辦一次，舉辦地在日本各地輪流。

來自各地的牛匯集一堂，就品種改良成果、出眾性等展開審查，共分為“種牛部”和“肉牛部”，每一屆大會會有500頭左右的牛參評。獲獎的和牛會增加其市場價值，所以日本各都道府縣都十分重視。（編譯：秦英姿 校對：劉戈）