人民網東京4月10日電 北海道海參最近受到中國游客的青睞,價格雖高但銷量持續增長。當地企業抓住商機,打造品牌,甚至商品名稱直接採用中文“海參”二字,以吸引中國游客。
據《讀賣新聞》網站報道,北海道檜山漁協採用獨自開發的技術,對海參進行干燥加工,推出了“檜山海參”品牌。從去年12月末開始在新千歲機場試銷,雖然價格昂貴,其銷量卻不斷增長。
據悉,該品牌干海參一箱(約200克)的價格為9萬日元左右(約合人民幣5200元),冷凍干燥海參一箱(約80克)的價格為4.8萬日元(約合人民幣2800元),相當於北海道其他產地產品的兩倍,但是絲毫不影響銷量,目前店內庫存所剩無幾。據店員介紹“都賣給了中國游客”。
在日本,海參以生食為主,而在中國一般採用干海參泡發后食用。海參具有延緩衰老、滋補健體的功效,在中國具有較大市場需求。“檜山海參”在商品名稱中直接使用了中文的“海參”二字,也正是瞄准了中國游客。(編譯:張麗婭 審稿:陳建軍)