日本官方呼吁不要誤食有毒植物 如錯把水仙當韭菜等

圖：NHK電視台截圖（左為韭菜、右為水仙）

人民網東京4月12日電（許永新）綜合《朝日新聞》與NHK電視台的報道，目前迎來了野菜及春季蔬菜上市的季節，但每年都會出現誤食有毒植物引起食物中毒的問題，日本消費者廳呼吁民眾多加注意。

本月，在山梨縣有5人錯把水仙當做韭菜食用，並出現中毒症狀。每年到這個時期都不斷會有因誤食有毒植物引起中毒的情況。容易弄錯的植物當中，尤其是將韭菜與水仙、茖蔥與秋水仙弄錯的情況很多。

據厚生勞動省統計，在截至去年年底的10年間共有7人因此而死亡。韭菜與水仙的葉子在外形上很相似。韭菜雖然有獨特的氣味，但有些情況下卻分不清楚。如果誤食水仙葉子的話，會出現嘔吐及腹瀉等症狀。

此外，土豆皮變成黃綠色或綠色的部分以及發芽部分是有毒的，在截至去年年底的10年間有300多人因此出現食物中毒症狀。

消費者廳長官岡村和美提醒說，在不能完全肯定可以食用的情況下不要食用，也不要送人。