東京中餐館疫情期間顯大愛 免費便當深深感動日本民眾

2020年06月05日08:59  來源:人民網-日本頻道
 

人民網東京6月5日電(孫璐 李沐航 鄭瑾)近日,一家位於東京的中國料理店在日本政府實施“緊急事態宣言”期間,每天免費發放便當的新聞不僅在當地華人圈引起廣泛熱議,日本多家大型新聞機構也對此進行了報道。據了解,在整個“緊急事態宣言”期間,該料理店共免費發放了2萬多份便當,也正是這2萬多份便當,為新冠病毒蔓延下的東京帶來了些許溫情,也展現出在日華僑華人在自己的能力范圍,最大限度主動履行社會責任,積極與當地政府、民眾共同防控疫情的善意。對此,人民網駐東京記者專訪了該料理店的店長,同時也是免費發送便當的發起人,李星海。

免費便蘊含力量 鼓勵疫情期間努力奮斗的人們

李星海來自中國遼寧,至今在日本已經生活22年了,通過自己多年打拼,最終在2013年開了屬於自己的中國料理店。隨著事業的穩步發展,李星海已經在東京擁有兩家料理店,其中位於東京都墨田區的錦糸町料理店,疫情期間每天都在堅持免費發放便當。

李星海在店內舉起國旗,表示與日本當地民眾一同抗疫,共度難關。(圖片由李星海提供)

對於免費發放便當的初衷,李星海告訴記者,在4月7日,日本政府宣布實施“緊急事態宣言”后,原計劃馬上休業以避免客人在店內發生群聚傳染。但是,在很多周圍工作、生活的老客人詢問是否可以繼續營業提供便當后,李星海為了減輕他們的就餐煩惱,同時也為了鼓勵疫情期間仍努力奮斗的人們,便毅然決然的答應了下來,並且承諾,免費提供便當。隨即從4月14日開始,李星海便帶領廚師和員工每天上午准備便當,中午開始准時發放。

上午,坐在樓梯間等候開門領取免費便當的老人。(鄭瑾 攝)

細心的李星海怕便當變涼,每天都會在客人領取之前半小時內快速裝好,以保証每個人領取到的都是熱便當。起初,李星海每天准備200份便當免費發送,但很快就發現數量遠遠不夠。隨著領取便當人數的增加,每天在店外的樓梯間乃至街道上都排滿了人。

日本當地民眾排隊領取免費便當的隊伍延伸至街角。(鄭瑾 攝)

他說:“我不能讓滿懷希望而來的人空手回去,即便發放完了當天准備的數量之后再現做,也要給到每個人。”很快,便當的數量從每天200份增至500份,甚至有時會達到600份。李星海說:“最初店裡儲備了不少新鮮的食材,但是隨著便當量成倍增長,我們的庫存也很快沒有了。我們通過常年合作的食材供應公司和便當公司,在疫情期間仍然保証供貨,這樣一直堅持了下來。”

為防止其他店員傳染新冠肺炎,李星海在疫情期間每天堅持親自接待每一位前來領取免費便當的當地民眾。(鄭瑾 攝)

雖然每天領取便當的人群中,90%都是日本人,但是李星海提供的便當則是豐富的中式“大餐”。便當種類主要集中在青椒肉絲、麻婆豆腐、回鍋肉等。李星海希望,即便是疫情時期,在大多數中餐廳都停業的情況下,也可以讓前來領取便當的日本民眾吃到這些在日本大受歡迎、耳熟能詳的中國料理。

在中國料理店門前排隊等待領取免費便當的日本當地民眾。(鄭瑾 攝)

隨著領取便當人數的不斷增加問題也隨之發生。有不少人在等待過程中隨手扔了抽過的煙頭。最初李星海由於人手不足,每天在店裡忙碌並未察覺。偶然間,他通過監控錄像才發現總有一名日本民眾在料理店入口處默默地打掃衛生,撿起地上的煙頭。這一舉動也深深地感動著李星海。

監控攝像頭拍下經常來李星海店前打掃衛生的好心日本民眾。(圖片由李星海提供)

(責編:許文金、陳建軍)