关于日本饮食文化,你不知道的几个冷知识(9)

2019年10月15日09:01  来源:人民网-日本频道
 

什么是「シーチキン」?

「シーチキン」是日本一种常见罐头,这其实是静冈县清水区的水产加工品制造贩卖公司hagoromo soup生产的一种金枪鱼罐头。之所以叫这个名字,是因为金枪鱼有“海底鸡”的别称。「シーチキン」于1958年正式被注册为商标,在日本罐头市场中占据了相当大的份额,常被用于制作饭团、寿司。而渐渐地,「シーチキン」也逐渐名词化,成为了“油渍金枪鱼”的代称。

(责编:袁蒙、陈建军)