日媒調查：西方人無法接受的日本飲食習慣有哪些？

日媒16日報道，根據地域的不同，飲食文化也存在很大的差異，甚至存在讓人難以相信的情況，那麼西方人無法接受的日本飲食習慣都有哪些呢？對此，長期居住英國倫敦的日本作家谷本真由美展開了詢問調查，介紹如下。

日本人的吃飯習慣通常是將飯菜一起放入口中咀嚼，而歐洲人則沒有這樣的習慣，比如將日式飯菜盛上桌后，他們通常都會將飯菜分開來吃，因此單獨吃米飯就會感覺“味很淡”，而單獨吃菜時又會感覺“很咸”，甚至還會為此感到驚訝和氣憤。

另外，西方人並不認同“米飯=主食”這一說法。日本人以米飯為主食，因為米飯等富含碳水化合物的食物能夠迅速填飽肚子，而歐洲人則習慣更多的攝取肉類、魚類以及蔬菜等食物。所以，一些歐洲人看到日本的烤魚套餐時，都會憤怒的表示：“為何米飯這麼多，而魚這麼少？！”因為歐洲人不相信日本人一頓飯隻吃300g左右的魚肉。

由於飲食習慣的差異，許多歐洲人都不擅長吃正宗的日本料理。比如將一盤土豆燉牛肉端上桌，許多歐洲人都會發出“怎麼看不到一丁點肉呢？”、“為啥味道是甜的呢？”等感慨，盡管許多日式料理都使用砂糖調味，但是歐洲人依舊不太相信。另外他們對於使用醬油調味的煮物以及酸味過強的涼拌菜也不太感冒，因此如果對其詢問“你想吃的日本料理是什麼？”時，一般的回答都是“炸雞”、“咖喱”、“漢堡包”等日本兒童比較喜歡的食物，而且他們都認為這類食物非常美味。另外像奶汁烤菜、奶油可樂餅等起源於西方的日式料理，也很受歡迎。