顛覆常識：日本科學家解讀“老人味”來由

日本科學家解讀了“老人味”的來由。

還有人稱其有點近似於爛草的腥臭味。

據外媒30日報道，在日語中有一種叫“加齡臭”的說法，特指由於年齡的增長、中老年人身上所散發出來的異味，也有人戲稱其為“老人味”。日本科學家花費大量心力對這種味道的來源及預防途徑進行了研究，其結論恐將徹底顛覆人們以往的認知。

日本一家機構日前對200名讀者展開問卷調查，讓他們選出最反感的氣味。結果顯示，“老人味”以40.9%的比例“雄踞”榜首，遠高於汗味和煙味等。人們還傾向於認為，這種怪味的來源是人的耳朵后面，但研究人員發現事實並非如此。

研究人員歷時7年，對800名受試者展開調查，並僅以3厘米遠的距離聞他們的頭部、頸部、腋窩等處，試圖找到這種味道的來源。結果發現，受試者頭頂和后腦的異味最為明顯。

研究人員還指出，這種異味主要是由一種叫“雙乙?”的物質散發而來。這種物質往往在人們30、40歲的時候開始達到較高值，這也就是為什麼好多人稱這種味道是“中年人的味道”，還有人稱其有點近似於爛草的腥臭味。

研究者還指出，這種怪味在一定程度上是可以通過改變飲食和生活方式而預防或改變的，比如多攝入蛋白質，吃魚或豆制品，而少吃肉類﹔多吃深色蔬菜、柑橘類水果、芝麻和堅果等，以獲取大量抗氧化劑﹔多吃糙米﹔盡量保証6小時以上的睡眠。