日本旅游北陸自由行：在福井縣一邊旅游一邊感受“福氣”【4】

⑤氣比神宮

氣比神宮坐落於福井縣敦賀市，最早建於702年。因歷史悠久，自古以來就作為北陸道的總守護神而受到敬仰。傳說氣比神宮的朱色大鳥居是從佐渡島漂流來的木材建造，高11米，與奈良縣的春日大社，以及廣島縣的嚴島神社並列為日本三大鳥居，已被日本列為國家重要文物。

美食篇

①越前蟹

福井縣冬季美食之王，當是越前蟹（公蟹）莫屬。從明治時代開始，其出產直供天皇。也正因“唯一進貢給皇室”這一背景，而一舉成為日本名蟹。

越前蟹味道之鮮美，吃過一次后便終身難忘。最好的“越前蟹”一隻可以賣到2萬6千多日元，也堪稱日本第一貴蟹。而且這種螃蟹不能人工飼養，隻能夠限量捕撈。每年針對越前蟹的禁漁期是從11月6日到3月20日。

②越前蘿卜泥蕎麥面

蘿卜泥蕎麥面是在蕎麥面上放大量蘿卜泥，用涼的調料蘸著吃的一道簡單的料理。但它卻是健康長壽的福島縣代表性的飲食文化之一。1947年昭和天皇來到福井縣后吃了兩碗蘿卜泥蕎麥面，回到皇宮之后還贊賞道：“越前(今天的福井縣嶺北地區)的蘿卜泥蕎麥面真是美味。”從此，越前蘿卜泥蕎麥面便享譽全日本。

③日本酒

福井縣作為日本著名的大米產地，有很多當地釀造的土產酒。

而縣內眾多酒窖在國內外評選中多次獲得好評。福井縣的氣候，氣溫，濕度等自然條件，加上當地的水和米等原材料，構成了整個可以制造出美酒的地理環境。