浙江妹子把麻辣燙開到日本

　　據說在東京，每1萬人中就有約125名中國人，其中，豐島區的池袋是中國人最集中的地方。池袋是東京著名的商業區和交通樞紐，浙江台州妹子唐雅把中國的麻辣燙開到了這裡。

　　麻辣燙店內景。新華網記者 華義 攝

　　麻辣燙店緣起“吃貨”屬性

　　10年前，唐雅還是來日留學生，后來留日工作，出於一個“吃貨”的理想，她回國習得麻辣燙的手藝，2012年在池袋車站附近開了一家麻辣燙小店。唐雅老公來自上海，也是來日留學生，兩人一起打理麻辣燙店，除此之外，店裡還雇用了5個人，其中還包括一名日本人。

　　根據日本法務省的最新統計，目前共有約238萬在日外國人，其中，中國人約70萬人。在日中國人最集中的地方就是東京及其周邊的埼玉縣、千葉縣等，約有17萬中國人生活在東京，埼玉、千葉兩縣的中國人加一起約10萬人。廣大在日華人是唐雅麻辣燙店的主要顧客，唐雅說超過7成的顧客是中國人。

　　唐雅店裡的麻辣燙等食品。新華網記者 華義 攝

　　小店生意紅火，每天經營到凌晨4點。唐雅簽約了川口市西川口的一家店鋪。月租金27萬日元（約合1.6萬元人民幣），比她在池袋的店鋪每月近80萬日元（約合4.8萬元人民幣）的租金要便宜很多。除了西川口外，唐雅還打算在東京最繁華的新宿區開一家分店。