日本宮城縣進入牡蠣上市期 秋冬風味名吃成名片

人民網東京10月13日電 綜合日本《產經新聞》報道，目前，日本牡蠣的主要產地之一的宮城縣迎來了牡蠣上市的時節。為了更好地宣傳宮城牡蠣，宮城縣與當地漁業合作社合作，正在各地展開宣傳活動。

從上月29日開始，宮城就進入了牡蠣上市期。經過剝殼等加工后，不少美食店從本月2日就開始向食客提供宮城牡蠣了。

宮城牡蠣（資料圖）

11日，宮城縣還召開了“SEASON 2017宮城縣產牡蠣出征式”，向來客提供牡蠣汁等，期待宮城牡蠣在市場走俏。

與廣島牡蠣齊名的宮城牡蠣是宮城縣的一種名吃，帶殼的牡蠣燒烤和牡蠣火鍋是常見的吃法。（編譯：劉戈 校對：陳建軍）（編譯：劉戈 校對：陳建軍）