關於日本飲食文化,你不知道的幾個冷知識(14)【4】

2019年12月05日09:53  來源:人民網-日本頻道
 

マスカット與マスクメロン名字的意思相同

(圖片來源:朝日新聞網站)

マスカット(麝香葡萄 muscat)因帶有麝香一般的甘甜香味得名,其名字其實是源自於マスクキャット(麝香貓 ジャコウネコ)。

在日語中,ジャコウ(麝香)也叫做ムスク。マスクメロン(麝香蜜瓜 muskmelon)中的マスク(mask)其實就是ムスク(musk)。麝香蜜瓜的代表品種是EARL'S FAVOURITE,是一種大正時代首次從英國進口的溫室蜜瓜品種,帶有濃烈的香味,后來在日本也將這一系列品種的蜜瓜稱為マスクメロン。

(責編:袁蒙、陳建軍)