2014年01月06日10:50 来源:环球网
日式料理,在日本又称和食近日被列入了联合国教科文组织的非物质遗产名录,与法国美食一起,是名录中少有受此殊荣的传统美食。 |
日式料理,在日本又称和食近日被列入了联合国教科文组织的非物质遗产名录,与法国美食一起,是名录中少有受此殊荣的传统美食。环绕日本一周就能发现联合国教科文组织的智慧所在:每个角落都有一些特别的小吃或是饮品。跟随《孤独星球》,一起去探访日本十大美食目的地,品尝最美味的和食吧。(实习编译:刘怡 审稿:赵小侠)
东京 在100多年以前,东京是拥有米其林餐厅最多的城市,这里的美食独一无二。人们熟知的寿司,醋腌的米饭上铺上生鱼片,就这此地发明,以前叫做江户,后改名为东京。最美味的寿司就在筑底鱼市场,要趁它在2015年搬到东京湾对面前赶紧去咯。
![]() |