盘点亚洲各国的“中秋节” 日本赏月吃“团子”

　　制图／张焱莉

　　 日本民众在制作节日食用的江米“团子”。

　　▲韩国民众秋夕节身着传统服饰祭拜祖先。

　　 新加坡牛车水的街道旁亮起中秋节花灯。

　　 越南的中秋节是孩子们的节日。

　　中秋佳节将至，提起中秋的习俗自然有很多人想起了最传统的赏月、吃月饼。但是过中秋佳节的不止有中国，亚洲各国在月圆之日也会有各种庆祝的方法，自然也会有不同的风俗。虽然形式多样，但都寄托着人们对生活的无限热爱和对美好未来的憧憬。

　　中秋节有悠久的历史，和其他传统节日一样，也是慢慢发展形成的。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来，在中秋时节，对着天上又亮又圆一轮皓月，观赏祭拜，寄托情怀。这种习俗就这样传到民间，形成一个传统的活动，一直到了唐代，这种祭月的风俗更为人们重视，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”，这个节日盛行于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。

　　中秋节的传说是非常丰富的，嫦娥奔月，吴刚伐桂，玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。

　　越南

　　“望月节”

　　越南人的中秋节称为“望月节”，以孩子和鲤鱼为贵。所以越南中秋节最高兴的是小孩子，用他们自己的话说，中秋节是孩子们的节日。到了晚上，家长会给孩子送上最喜爱的玩具和各种零食。有些地方的少年会提前几个晚上一起去舞狮子。每家每户都很欢迎少年们来舞狮子，主人认为狮子登门能驱邪。中秋夜，孩子们均要提鲤鱼灯笼出游玩耍，预示长大后“跳龙门”。

　　泰国

　　“祈月节”

　　泰国人把中秋节唤做“祈月节”。每当泰国的八月十五之夜，各家各户，男女老少都要参拜月亮。人们在大方桌前端坐祈祷，互相祝福。中秋桌上供奉着中国民间传说的“八洞神仙”，个个栩栩如生。桌上还摆满了“寿桃”、“月饼”之类美食。据泰国传说，中秋祈月，八仙会带着寿桃到月宫给观音祝寿，菩萨神仙们就会“降福生灵”。

　　既然是过节，美食当然少不了月饼，当地还有榴莲味的月饼。泰国人在中秋节必吃柚子，因为中秋节前后正好是柚子上市的季节，柚子又大又圆，也象征“团圆”。

　　日本

　　“十五夜”

　　日本的中秋节被称为“十五夜”，也叫芋名月。与中国人在中秋节的时候吃月饼不同，日本人在赏月的时候吃江米“团子”，称为“月间团子”。

　　一些寺院和神社在中秋节还会举办专门的赏月会，成千上万的居民都穿上富有民族特色的服装，吟唱吆喝，扶老携幼，抬着神龛到庙里去进香。孩子们还到野外采集象征吉祥如意的野草装饰家门，迎来幸福；晚上全家聚集在院子里，摆上瓜果、米团子等供奉月神，然后分食、赏月，聆听老人讲述关于月亮的神话。

　　韩国

　　“秋夕节”

　　韩国人称中秋节为“秋夕节”，从农历八月十四日开始全国上下就要接连放假3天，庆祝佳节。“秋夕节”全家人要团聚到爷爷奶奶家，首先是祭拜祖先，然后全家人一起跳舞、赏月。女孩子们会穿上艳丽的传统服饰，玩起古老的跳板游戏。

　　韩国也有独特的中秋食物——松饼。松饼形如半月，用米粉制成，内馅是豆沙、枣泥等，因蒸时垫有松毛而得名，中秋时家家蒸食并互相馈送。

　　柬埔寨

　　“拜月节”

　　柬埔寨人在佛历十二月会举行传统的“拜月节”。这天清晨，人们开始准备供月礼品，有的采鲜花，有的挖木薯熬汤，有的舂扁米，有的煮甘蔗水，一派欢乐繁忙。晚上，大家把供品放进托盘，将托盘放在房前一张大席子上，静待明月东升。当月上树梢头，人们虔心拜月，祈乞赐福。拜毕，老人把扁米塞进孩子嘴里，直到塞满不能咀嚼时为止，这表示“圆圆满满”、“和和美美”。

　　尼泊尔

　　“德赛节”

　　尼泊尔的中秋节称为“德赛节”，每年9月～10月间的月圆之时在全国各地举行，连续进行9天。“德赛节”则是尼泊尔全国性的节日，全国各地都会举行祭祀，庆祝活动。祭祀的方式各地不一。但不管何地，节日期间每天都有信徒来到黑色的杜尔加神像面前，供奉动物祭品。前8天在家庭或公共场合举行一些简单的仪式，选择一个处女作为崇拜的对象，或者在第五天选择9个处女集合一起崇拜。第九天，百姓还会宰杀水牛，供奉杜尔加女神。

　　新加坡

　　“中秋节”

　　新加坡是一个华人占人口绝大多数的国家，对于一年一度的中秋佳节向来十分重视。对新加坡的华人来说，中秋佳节是联络感情，表示谢意的天赐良机。亲朋好友、商业伙伴之间相互馈赠月饼，借此表示问候与祝愿。新加坡是一个旅游国家，中秋佳节无疑是一个吸引游客的绝好机会。每年中秋临近时，当地著名的乌节路、新加坡河畔、牛车水及裕华园等地装饰一新。入夜时分，华灯初上，整个大街小巷一片红彤彤的景象，场面十分壮观。

　　缅甸

　　“光明节”

　　缅甸人在八月的“月圆日”要大张灯火，以庆祝“光明节”的光临。节日之夜，万家灯火，亮若白昼，到处是“不夜城乡”。天上皓月，地上明灯，照耀缅甸一片光明。全国各地通宵达旦放电影、演出话剧、木偶戏、跳舞唱歌，佛塔内还有大规模的布施斋饭等活动，热闹非凡。

　　（本报综合）