关于日本饮食文化，你不知道的几个冷知识（4）【5】

二十世纪梨（图片来源：朝日新闻网站）

二十世纪梨诞生于千叶县的垃圾站？

“二十世纪梨”是日本知名的梨子品牌，也是鸟取县的特产，日本全国的二十世纪梨有八成产自鸟取。不过，二十世纪梨最初却是诞生于千叶县的。

1888年，在千叶县松户市，一个名叫松户觉之助的13岁男孩在亲戚家旁的垃圾站发现了一株刚刚发芽的梨树树苗，之后移植到了自家。经过多年的培育，这棵梨树终于在1898年结出了果实。松户觉之助为梨树的果实起名为“新太白”，之后教育家渡濑寅次郎认为这种梨会在即将到来的新世纪成为最具代表性的品种，于是将其改名为“二十世纪梨”。

1904年，这棵梨树的树苗被带到了鸟取县，二十世纪梨也逐渐成为了鸟取县代表性特产。

松户觉之助亲手培育的那棵梨树被认定为天然纪念物，但在他死后的1935年，松户市在太平洋战争时遭受空袭，这棵梨树也不幸受伤，于1947年枯死。二战后，当地为纪念松户觉之助，将其农园周围命名为“二十世纪之丘”，那棵枯死的梨树也被认定为松户市指定文化遗产，现在存放在松户市立博物馆里。（策划/袁蒙）

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