关于日本饮食文化,你不知道的几个冷知识(14)【4】

2019年12月05日09:53  来源:人民网-日本频道
 

マスカット与マスクメロン名字的意思相同

(图片来源:朝日新闻网站)

マスカット(麝香葡萄 muscat)因带有麝香一般的甘甜香味得名,其名字其实是源自于マスクキャット(麝香猫 ジャコウネコ)。

在日语中,ジャコウ(麝香)也叫做ムスク。マスクメロン(麝香蜜瓜 muskmelon)中的マスク(mask)其实就是ムスク(musk)。麝香蜜瓜的代表品种是EARL'S FAVOURITE,是一种大正时代首次从英国进口的温室蜜瓜品种,带有浓烈的香味,后来在日本也将这一系列品种的蜜瓜称为マスクメロン。

(责编:袁蒙、陈建军)