日本東北美食·盤點宮城縣那些饞住游客的海鮮料理【2】

魚翅，氣仙沼的魚翅 真正的日本第一

氣仙沼地處宮城縣東北端，是日本著名的漁港城市，也是日本漁業的重要基地。

氣仙沼的魚翅，在日本的名氣絕對不可小視，味道好、營養價值高是它受歡迎的一大原因。

除此之外，多樣的做法可成就了它今日的地位。魚翅壽司、煮魚翅以及魚翅湯，各色魚翅料理絕對會讓您眼花繚亂。

鰹魚和青花魚，“金華” 美味的代名詞

在石卷金華山沖漁場捕撈到的新鮮鰹魚和青花魚堪稱“金華名品”。

脂多肥美、入口即化，讓您體會到真正的人間美味。

扇貝，體形龐大、味道鮮美的貝類

扇貝具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪等特點，經常食用貝類可以達到降低膽固醇的功效。

所以，來到了宮崎縣就一定不能錯過新鮮的、高營養的貝類。

金槍魚，口感細膩、味道鮮美

在鹽灶地區，將近海捕撈到的、脂多肉嫩的雲裳金槍稱作“三陸鹽灶美味”，並迅速成為當地一大品牌。

大塊金槍魚壽司、金槍魚料理，帶您品味真正的金槍魚。