【草莓季】日本草莓二三事【3】

紅臉蛋 紅ほっぺ 靜岡

個頭大，顏色鮮紅，果肉也是紅色。糖度高，平均糖度為12-13度，甜中帶酸，酸甜適宜。果實呈長錐形，偏硬，比較耐存放。

章姬 あきひめ靜岡

口感柔軟，果實呈長錐形，果皮為美麗的紅色，香味濃郁。個頭大，平均1顆重達18g，幾乎沒有酸味。果肉為淡紅色，中間心部為白色，空洞很小。

佐賀清香 さがほのか 佐賀

果實較大，白色的果肉和鮮紅的果皮形成鮮明對比，含糖量高，酸味少，口味清甜上乘，果肉緊實。天氣轉暖時，其香味和甜度也會增加。

幸香 さちのか 長崎

果實為長圓形，果肉較硬、致密，耐存放，糖度高，酸味少，耐存放，是日本全國栽種面積最廣的品種。味道濃厚，所含維生素C也多於其他草莓品種。