關於日本飲食文化,你不知道的幾個冷知識(3)【3】

2019年08月21日08:59  來源:人民網-日本頻道
 

為什麼日本刨冰的容器上有很多凹凸的花紋?

夏天,在日本的便利店和超市可以買到各種刨冰。但這些刨冰都有一個共同點:容器上有很多凹凸的花紋。

這是因為,容器內的刨冰都是從外側開始融化的。如果刨冰放在一個內壁平滑的容器內,外側融化后,用勺子舀冰時,還未完全融化的刨冰會在容器內一直轉圈。而如果刨冰放在一個內壁凹凸不平的容器內,可以有效防止刨冰轉圈,方便食用。

(責編:袁蒙、張璐璐)