实践“不易流行”理念的日本插花师——大坪光泉（采访文字版）【3】

北京大学讲座会场座无虚席

—很多中国人并不知道中国也有自己的“插花艺术”，而且比日本插花的历史更长。中国插花界的现状如何？

拿北京来说，因为气候和社会的问题，日常生活中没有插花艺术的存在环境。对普通市民来说，鲜花价格很高，而且在北京只能存活3天，因此是非常奢侈的消费。来学习插花的很多都是开着奔驰等高级车的有钱人。同时，对花店和插花师来说，行业劳动环境也没有日本那么优越。

还有，虽然北京、上海等大城市里，豪华酒店越来越多，但是大厅里的装饰花却普遍很低端。与之相对的是，香港酒店的装饰花水平就很高。原因是中国大陆的酒店不愿意支付请插花师的钱。他们会只向花店支付鲜花的钱，而且还要讨价还价。

日本以及其他地区，比如欧洲的知名酒店里，都会有优秀的插花师创作的，有自己署名的专属插花。因此都有相当高的水准。如果没有这样的“行规”，北京酒店里的装饰花就没法改善。如果一直这样下去的话，恐怕也就永远保持低水准了。相反，如果有高水准的插花师，这种现状就会有很大改观。

—您认为如何培养高水准的插花师？

如果北京能够设立东亚拔尖的公办插花学校的话，中国的插花艺术会有长足进步。我觉得只要两三年，就能看出变化。德国就有国立的插花学校，欧洲其他国家和美国人也去那里进修，有很多都成了著名插花师。北京也可以做到这点。如果真能实现的话，两三年之内中国就能培养出高水准的插花师了。

同时，学校可以请日本优秀的插花师，并且请各流派的插花师任教，我认为这对日本插花界来说是非常好的。因为日本的插花界各流派非常排外，就像圈地一样。如果加入了一个流派，就不可能再加入另一个流派了。这种现象并不好。有的流派擅长古典花，却不擅长现代花，不同流派特点各不相同，如果只限制在一个流派里就无法博采众长。