關於日本飲食文化，你不知道的幾個冷知識（16）【4】

日本有400多名“蟹先生”

日本兵庫舉行今年首次紅楚蟹競拍 曾賣出一隻10萬日元高價（圖片來源：朝日新聞網站）

日本姓氏眾多，其中不乏一些與美食有關的，例如「蛸」（たこ，意為章魚）、「烏賊」（いか，意為烏賊）、「鯛」（たい，意為鯛魚）、「蟹」（かに，意為螃蟹）、「平目」（ひらめ，意為比目魚）。在日本茨城縣筑西市等地共有約400名“蟹先生”、“蟹女士”。據說這個姓氏起源於石川縣，是當地捕魚人根據捕獲的海產創造出來的。除此之外，日本還有「鯖」（さば，意為青花魚）、「鰯」（いわし，意為沙丁魚）、「鰹」（かつお，意為鰹魚）、「鰻」（うなぎ，意為鰻魚）、「鰆」（さわら，意為藍色馬鮫魚）、「海老」（えび，意為蝦）等姓氏，甚至還有人姓「壽司」（すし）。